早春の美山

  • 2017.04.02 Sunday
  • 19:21

1日.2日と誠雀山荘に出かけました。今回は雀クラブメンバーで石窯を楽しむことにしました。

外気は多分2〜3度、さすがにデッキでの宴会は無理です。

囲炉裏を囲んで焼肉・海鮮など!

 

 

翌朝は石窯ピザ! 春先の石窯は初めてです。なかなか温まってくれません・・・

小さな火からだんだんと大きくして約一時間・・・
 

 

周りに薪を追加してようやく!全部で8枚見事完食!昨夜の残りのお肉も石窯で・・・炭火とは違った味わい!

   

 

今回は家裏の斜面の雑草刈りも! 十年近く放ったらかし。これで山椒の実も採りやすくなるでしょう!

 

 

今回はマーブルブロックに付いていたモルタルを削り落とし、台座の石にこびりついていたモルタルも金槌でたたいて綺麗にしました。これでようやくの完成です。

 

コメント
ちっちさま こんにちは。

青春時代 思いっ切り 引きずっています。気持ちだけですけど・・・
  • shun
  • 2017/04/03 2:23 PM
早春の美山 誠雀山荘でお仲間と楽しい時間を過ごされたのですね。歳を重ねても思い出すのはやっぱり青春時代?!
  • ちっち
  • 2017/04/03 9:49 AM
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