採れたてのたけのこ

  • 2017.04.30 Sunday
  • 21:07

金曜日しょうざんで昼食ミーティングをしているとき、西賀茂の主「○田」さんが来られ「今採ってきたとこや!」と大きなたけのこを頂きました。

ぬかでゆがく事ぐらいしか知らない程度です。アーズローカスで蕎麦をゆがく鍋を借りてきました。

クゥが何かと見に来ました。

 

沢山の皮を剥いていくとだんだんと小さくなってきました。でもかなりの大きさです。

木の芽和え、若竹煮、春野菜と豚肉とソテー、天ぷら、筍ごはん、二日間はたけのこ三昧でした。

 

コメント
machikoさま こんばんは。

本日は筍寿司ごはん、十分堪能しました。ちょっとご飯の食べ過ぎです。

6.7.4の句なのですね!情景が浮かびます。
テクニックを使いながらテクニックらしさを感じさせない・・・ゴルフにもそんなところがあったりします。
凄い技をサラッとこなす・・・判る人にはてなところでしょうか?
  • shun
  • 2017/05/01 9:04 PM
こんにちはー クゥちゃんおっかなびっくり「何だこれは?!」

採れ採れの筍で 盛りだくさんのおご馳走♪いいですね。
カリウムやビタミンCが豊富で、筍は結構栄養価が高いんですよ。
美味しくて疲労回復に効くので体調バッチリですね!

ゴールデンウィークも楽しいご予定が山盛りなのでは?

「 城跡への道すれ違ふパラソル 」爽やかな良い季節です・・・
  • machiko
  • 2017/05/01 3:45 PM
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