美山石窯 山椒&ピザ

  • 2017.06.04 Sunday
  • 20:11

3日 4日と美山石窯講習会&山椒摘みに出かけました。

土曜日 正午到着。 お昼ご飯はピザ&焼肉でした。

この日は快晴ながら 半袖では寒いぐらいのお天気でした。約一時間窯を温めての一枚目。

ボリュウムたっぷりで上手く焼くことが出来ました。 先発隊三人は夕方帰宅。

裏山の山椒はたっぷりの実を付けていました。

 

本日の予定はもう一つ。窯後ろ側の欠けたようなところにモルタルを塗ることです。

 

なかなか上手く出来ません。配合が悪いのか、古いセメントが風邪を引いてしまったか・・・

予定をしていた石をはめ込むことは出来ませんでした。 

 

先発隊が帰った後 中発の一人が合流し囲炉裏で晩御飯。さんま一匹でそこそこお腹がふくれてきました。

 

夜 蛍がいないか前の小川に 一匹だけ 大きな縞蛍がいました。どうやら重くて飛べないようです。

 

翌日は 後発隊が四人 お昼の到着までに草刈りと山椒摘み

 

本日も窯を温めてピザ!!! とても美味しいのですが 二日続きは少々きついものが・・・

コメント
machikoさま こんばんは

美山の蛍の夕べは17日となっていました。やはり涼しい地域なのですね。

明るいのかどうか判りませんが、微妙なボケと突っ込みを楽しんでいます。

クゥさんワクチンに行くのにケージに入りません。明日はカツオ節でと考えています。
  • shun
  • 2017/06/06 10:53 PM
shunさま こんにちは
ピザ窯は大活躍ですねー 山椒の実もたわわに生り、大きな縞ボタルまで出現!

昨晩、テレビ番組のテーマが県民性で「京都の男性が日本一明るい性格」と言ってましたが、なるほど。。たしかに・・・

蛍はピークを過ぎたようです。8:00 11:00 14:00ころと一晩に3回も舞い飛ぶそうです。また来年逢えますように!

「 ぬばたまの川に流線 ほたるほたる 」

お留守番できたクゥちゃんにおよろしく!!
  • machiko
  • 2017/06/06 12:49 PM
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