萌黄祭&慰労会

  • 2019.04.18 Thursday
  • 22:21

アーズローカス下鴨基金の幹事の卒業が五月に迫ってきました。

4月13日土曜日、最後の催し萌黄祭が行われました。

幹事がお料理を考え、作り会員の皆様と楽しく食事をします。

私の担当は鯛の桜蒸しの下ごしらえ、骨抜きでした。切り身の真ん中に縦に刺さったような小骨があります。

結構強く身を壊さないように引き抜くのが大変でした。

 

他のお料理は盛り上がって写し忘れです。これで4年間のお役が終わりです。

 

と思いきや加地さんの提案で、幹事だけで最終の慰労会をしよう!男性幹事が女性幹事をおもてなし!

16日夜行われました。

メニューは季節野菜、焼たらこ、わさび菜とトマト、玉ねぎのサラダ、そしてメインはにぎり寿司です。

どういう訳かにぎり担当を任されました。生まれて初めての経験です。なかなか小さく握れません。

でも新鮮なネタのおかげで美味しくいただくことができました。

 

食べる、飲む、握る、しゃべる大変でしたが楽しく過ごすことが出来ました。

 

最近ハマっているサンドイッチがあります。

 

バケットにマスタード、バター、ハム、きゅうり。カスクート風です。大きいので一度には食べきれません。

 

コメント
oribitoさま こんばんは。

パン切りナイフいるよ!100均にあると思うけど。やってみて!具が多いほど美味しくなると思います。
  • shun
  • 2019/04/23 9:06 PM
おはようさんどす。お疲れ様です。このサンドウイッチいいなぁ。挑戦しますわ。
  • oribito
  • 2019/04/23 8:25 AM
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